水煮
老南昌人最熟悉的味道
江西南昌某知名水煮店老板卢某
年入百万
加盟店超过40家
但是……
“人生赢家卢老板”还有不为人知的一面
他是逃亡30年的命案逃犯徐某
7月16日，在被温州永嘉警方抓获的那一刻，他卸下了多年伪装，30前因纠纷伤人致死的陈年旧案终于告破。
因为一个打火机犯下命案
1989年，23岁的徐某已经娶妻生女。当年5月27日，徐某捡到一个打火机，这个牌子的打火机在当时堪称奢侈品。
徐某被自称失主的陈某找上了门，徐某当时没有理会。之后陈某又找到徐某岳父家里，阵势闹得很大，冲动的徐某将自称失主的陈某伤害致死。
随后的徐某开始了逃亡，
30年，
他错过了这一生他认为很重要的时刻，
父亲去世、子女结婚……
徐某东躲西藏跑到了随州，“一听到警车的声音，我就会马上找个地方躲起来，最多的地方是草丛。”
几年下来，他凭着弹棉花的老手艺过日子。“这个赚不了太多钱，但是便于隐藏身份。”
到江西做起夜间的哥
之后他到了江西，学会了开车。为了更好地“隐身”，他做起了夜间的哥，从晚上6点出门到早晨7点下班。
的哥可以认识很多人，有时碰到律师或法律工作者，徐某也会问他们，类似的杀人案会怎么判。
有时看报纸发现和自己相似的命案，他也会很关注，因为他知道被抓是迟早的事。
“在无处可逃碰到困境的时候，我会和父亲提前约定一个地点，和他见面倾诉。”
徐某提得最多的就是他的父亲，但随着父亲的去世，和一起在外漂泊的妻子离了婚，他失去了最信任的人，逃亡的路异常艰辛。
改名换姓成了老板
年入百万拥有40多家加盟店
因为一次户口政策的改变，徐某将自己改名为卢某。
有了“身份”的他结识了现在的妻子。“她是我现在最愧对的人。”说起现任妻子，徐某满是愧疚。
（徐某和现任妻子）
和现在的妻子结识后，两人开始做起餐饮生意，徐某的经商头脑不错，生意越做越好，他开的店还成了江西当地知名小吃店，加盟店有40多家，年收入达100多万元。
生意越做越好，出于本能也出于对家人和孩子的亏欠，徐某对家人都分外好。他分别为前妻生的两个孩子以及现任的三个孩子默默购置了房产。看着每个孩子成家立业，这是他唯一觉得欣慰的。
直到案发，
妻儿都不知道徐某居然
隐藏着这么大的一个秘密。
在他们眼里，
徐某除了脾气差一点，
没有其他缺点。
“我和别人不一样。”
这是徐某说得最多的一句。
“我隐藏得太累，总把自己伪装起来，有时实在受不了了就会发发脾气，但所有人都不知道我发脾气的真实原因。”
30年来，
徐某一直纠结于“自首还是不自首”，
好多次差点就跨进了公安局大门，
但转头还是放弃。
梳理命案积案时发现可疑漏洞
一张户籍底册成了破案关键线索
尽管命案过去多年，但永嘉警方一直没有放弃追查。
在梳理命案积案时，民警翻开了泛黄的案本。看到谈话笔录中出现“岳父”两个字，他们便从徐某的户籍开始重新调查。
通过户籍底册，民警找到了徐某妻子的线索。再通过技术分析，民警很快找到了突破口，发现了徐某的踪迹，他已更名为卢某隐藏在江西。
永嘉警方迅速出动，奔赴江西，连夜蹲守，最终在徐某的餐饮店铺将其抓获。
“我想象过无数次被抓的时刻，但真的被抓的这一刻，精神终于可以放松了。”徐某说，自己唯一亏欠的就是现任妻子，“隐瞒这么久，她却对我完全信任，能够得到她的谅解是我现在最希望的事。”
被抓之后，
徐某反而松了一口气。
今天上午，
记者赶到该知名水煮店的总店，
门店处于正常营业的状态，
店里的员工正在准备食材。
记者询问店员
负责人是否在店内，
店员称，
店老板陈女士昨晚在店内做事，
现在不在店内。
当问及另一名负责人卢先生是否在店内？
店员停顿了一会，解释说，
卢先生去了外地，
不知什么时候回来。
随后，记者电话联系了该水煮店的负责人陈女士，对于网上所传的消息，她予以了否认。那么卢先生去了哪里， 陈女士没有予以回应。
附近的居民称，网上所传的被抓的卢某是该水煮店的老板。
“平时根本看不出来他是这样的人，身高1米7多一些，与邻里之间的关系不错，有时脾气有点凶。”
附近的居民还告诉记者，该水煮店的确赚了不少钱，曾因为扩大经营问题，遭到邻居投诉，水煮店的负责人在其他地方租了房间给居民居住，由水煮店承担房租。
