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长安播报

吃货别点,这条有毒!湖南星城监狱版《深夜食堂》来了

2017-12-08 08:41  来源:“湖南司法行政”微信公众号  责任编辑:王淑静
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  小司哥温馨提示:

  您现在饱腹感强烈吗?

  答案是,

  请继续往下看!

  答案否,

  建议默默退出。。。

  因为,,

  小司哥要开始放毒啦!!





  口水擦干净了吗?

  小司哥继续咯。。。


  


  小司哥自己也快忍不住了

  所以放毒到此结束~

  这是厨艺大赛吗?

  当然!

  不过参与这个厨艺大赛的

  都是即将刑满释放的服刑人员哦~


   ▲ 12月5日上午,湖南省星城监狱高墙内“香气四溢”,数百名即将刑满释放的服刑人员参加了该狱举办的“烹调新生活”厨艺大赛,通过比赛检验教育改造和职业技能培训效果。


  经过前期预赛,15名服刑人员脱颖而出,进入最后决赛。决赛分成3个小组,以团队合作方式烹制8道菜品,限时120分钟。经过一上午的激烈角逐,大赛分别产生团体和个人一、二、三等奖,以及最佳热菜、最佳拼盘和最佳点心奖。


   ▲ 湘菜大师现场指导。

  获得最佳点心奖的服刑人员参加了星城监狱的烹饪技能学习,对于即将到来的全新人生,他信心满满:

  “星城监狱给我们提供了很好的培训机会,之所以选择烹饪课程,是因为我自己对烹饪比较感兴趣,也想回归社会之后可以从事和烹饪相关的工作。”


   ▲ 参赛选手烹饪菜品。

  星城监狱党委副书记、政委陈龙军介绍,星城监狱是全国第一家、也是全省唯一一家以出监教育和职业技能培训为主要职能的特色型出监监狱。开展包括烹饪专业在内的职业技能培训,是为了让学员们掌握谋生之技,帮助他们回归后能自食其力,顺利融入社会。烹饪专业因贴合市场需求、便于学员掌握,一直是星城监狱职业培训的特色专业、主打专业,深受学员喜欢、社会反响良好。


  据悉,作为全国首家特色型、专门化出监监狱,湖南省星城监狱积极贯彻落实治本安全观,致力帮助服刑人员顺利回归社会,目前已成功开办出监教育和职业技能培训班69期,累计培训服刑人员4.5万人,其中1.8万余人获得国家职业资格和等级鉴定证。除了烹调、面点,该狱还开办了汽修、电工、电焊等专业,注重培养实用型技术人才,每年举办技能大赛,教育帮助服刑人员苦练技能、增强就业谋生本领,为他们刑释后自食其力、做守法公民创造更加有利的条件。

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