2016年，全省各级盐政执法机构在公安、工商、质检、食药监等部门大力支持配合下，不断加大执法力度，深入开展专项整治行动，始终保持对涉盐违法犯罪行为的高压态势。全年共查处各类涉盐违法案件27963起，同比增长27.77% ；查没私盐5905吨，相当于 200万人口一年的食用量。其中工业盐3180吨，假冒伪劣食盐2725吨。
据悉，在查处的涉盐违法案件27963 件中，移送司法部门涉嫌犯罪案件529起，行政拘留129人，刑事拘留 407 人，判刑 100 人，分别增长132% 、130.35% 、86.7% 和72.41% 。有效维护了食盐市场稳定，全年没有食盐安全事故发生。
从今年 1月1日起，盐改进入过渡期。在坚持食盐专营的前提下，行业内部适当引入竞争机制，市场管理难度进一步加大。从1月份的运行情况看，虽未有大规模制假售假案件发生，食盐市场总体平稳，但也出现了一些苗头性的问题，尤其是跨区域经营企业违规经营情况较为普遍。
1 月份全省共查处各类涉盐违法案件 1067起，同比增长29.6% 。查没违法盐产品104.9吨，其中假冒伪劣食盐62吨，工业盐39.6吨，饲料添加剂 3.3吨。移送司法机关案件28起，是去年同期的2.15倍。预计随着时间推移，大量制假贩假和违规经营者将由观望进入操作阶段，市场监管压力骤增，食盐安全形势堪忧。
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