夏季雨量充沛，温度适宜野生蘑菇生长，是野生蘑菇成熟上市期，野生蘑菇虽然味道鲜美，但其中的毒蘑菇却能让人丧命。连日来，重庆市大足区食药监分局加大食用蘑菇安全保障工作力度，防堵野生毒蘑菇走上餐桌。
执法人员走进各大农贸市场和餐饮企业进行野生有毒蘑菇清查，对发现的能够引起人身体不适的野生蘑菇，立即责令店家下架处理，并再三敦促各经营单位严把原料进货关，坚决杜绝野生有毒蘑菇流入市场。与此同时，紧急向全区餐饮企业发送1600余条预警短信，并利用微信等网络媒体和宣传单，开展野生蘑菇中毒防范知识宣传，在赶场日面向群众播放《危险！野生毒蘑菇》的专题宣传短片，指引市民识别野生蘑菇的类别，防止误采误食野生毒蘑菇情况的发生，确保群众生命安全。据悉，入夏以来，大足区没有发生食用野生毒蘑菇中毒身亡的悲剧。（邓小强 李君惠）
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