贵州：确保春节期间食品安全

　　为确保节日期间全省食品质量安全,贵州省各级食药监部门持续加强监督检查。

　　2月15日,贵州省食品药品监督管理局兵分两组,对贵阳市的部分农贸市场、超市、酒店等场所,开展了春节前的食品安全专项检查。

　　据了解,在食用农产品环节,贵州省各级食药监部门将加强对农畜产品等的监控,加大对米面油、蔬菜、水果、蛋、奶和水产品等抽检力度；在食品生产加工环节,将重点查处使用过期、腐败变质原料,添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为；在食品流通环节,将严厉打击制售注水肉、病害肉、劣质肉的违法行为；在餐饮服务环节,将以食用油、凉菜、熟肉制品、酒类、含乳食品以及各种烧烤食品、裸装食品等为重点,督促餐饮服务企业严格遵守食品安全规范,做好餐饮具清洁消毒工作。

　　另外,针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大等特点,贵州省还将强化旅游景区等餐饮服务食品安全监督检查。