为缩短豆芽生长周期,使豆芽外观粗大、无根须、卖相好,竟然在隐秘的小作坊里,向豆芽里加入国家明令禁止的添加剂。近日,山东省德州市德城区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人黄庆新批准逮捕。
今年6月13日,警方根据群众举报查处了一家位于德城区的非法加工作坊,现场查获半成品豆芽500千克、805支“无根素”针剂。经检测,豆芽中均含有6-苄基腺嘌呤,系国家明令禁止使用的激素类添加物。
该作坊主人是41岁的河北人黄庆新。今年4月,他买来生产豆芽的设备,租下一间厂房,做起制售豆芽的生意。自投产以来,短短两个月即制售约3万斤豆芽,卖给周边市场的30余家摊铺。除去原材料费用等,黄庆新共获利7000余元。
据黄庆新供述,为使豆芽看起来“白白胖胖”,他把用水稀释过的“无根素”喷洒到豆芽上,这样还能使生长周期缩短一半。
“长期食用含有‘无根素’的毒豆芽会破坏人体内蛋白质等营养素,更会导致新陈代谢障碍和诱发多种癌性病变。”办案检察官告诉记者,“用传统方法发制的豆芽长度一般不超过15厘米,而用‘无根素’等激素刺激过的豆芽可以长到20厘米且不生根。买豆芽时,千万不要被卖相所迷惑。”(记者贾富彬 通讯员田园 杨敏)
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