武警河南总队信阳市支队提升应急保障水平

    武警河南总队信阳市支队近年来从难从严狠抓实战背景下的应急野炊能力训练,把打牢炊事保障基础、强化炊事保障技能和完善炊事保障制度结合起来,使98%的后勤人员掌握了应急炊事保障技能。

    这个支队坚持每年七月份集中组织炊事人员集训,把炊事人员拉到野外进行野炊训练,提高部队在复杂条件下的主副食烹调技能,保证每名后勤人员都能熟练掌握炊事用具。同时,他们采取“走出去”、“请进来”的方法,有计划地组织炊管人员到地方培训学校参观学习,邀请地方烹饪名师到支队进行授课辅导和技能指导,并针对部队在参加突发事件时后勤保障中存在的疑难问题进行专题研究和训练。（通讯员周勇　段建雄）