猪下水、猪腚肉以及猪后腿腋肉等猪肉碎料因为不能食用,大都会被丢弃掉,但安徽省灵璧县的吕坤义、田学春两人却将其“变废为宝”,加工成食用猪油后销往街头的烧饼摊等处。6月9日,灵璧县检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将两人批准逮捕。
据查,2009年至2012年7月,吕坤义承包了灵璧县食品公司灵城中心食品站生猪屠宰废料的处理事宜。最初他将猪血、猪下水、猪毛等拿到市场上销售,将猪肉碎料当垃圾处理。后来,吕坤义觉得可惜,便将猪肉碎料炼制成所谓的食用猪油,并销售给一些小吃店和打烧饼的小摊进行获利。
2012年7月,田学春接手吕坤义承包相关废料收集工作。经吕坤义点拨,田学春开始炼制“地沟油”,卖给吕坤义。至案发前,吕坤义共从田学春处购买了近千斤“地沟油”并对外销售。(记者吴贻伙通讯员李伟 高玉芹)
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