上海：打源头摧网络，确保百姓“舌尖上的安全”

今年以来，针对食品安全犯罪的新形势新特点，上海公安机关积极开展“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，将打击重点对准食品安全犯罪的源头和网络，全力保卫百姓“舌尖上的安全”。据统计，1月至5月，上海市公安局破获各类食品安全犯罪案件66起，抓获犯罪嫌疑人119名，捣毁窝点68处，涉案金额1.3亿余元。

上海市市长助理、公安局局长白少康表示：“食品安全关乎民生民安，公安机关必须始终保持对各类食品安全犯罪的严打高压态势，切实保障人民群众的生命健康安全。”

主动出击 全面摸排深挖细查确保食品安全不留死角

近年来，食品安全问题层出不穷，上海公安机关积极会同行政执法部门对农贸市场及食品生产重点企业等开展细致排查，发起打击食品安全犯罪的凌厉攻势。

今年3月，浦东分局捣毁一个生产、销售假冒品牌桶装饮用水的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人10名，捣毁制假、售假窝点4处，缴获假冒品牌桶装水1000余桶、假冒商标标识24万余枚、假冒品牌桶装水瓶盖1.2万余个。

同时，广大民警深入企业、社区，大力开展宣传工作，积极发动群众举报犯罪线索，从而破获一批危害食品安全的重要案件。3月26日，闵行分局会同质监等部门查获一处无证鸡血加工作坊，抓获犯罪嫌疑人6名，缴获待加工的原料鸡血浆14桶以及一批加工工具。

挂牌督办 摧毁网络多警种联合摧毁非法利益犯罪链条

将保卫百姓餐桌安全作为一项民生工程，上海公安机关对每一起食品安全犯罪案件均实施挂牌督办，并抽调经侦、治安、刑侦等警种成立专案组合力攻坚。同时，将打击重点放在摧毁食品安全犯罪的源头和网络上。

上海市各级公安机关遵循“生产源头必查、销售流向必追”和“全过程打击、全环节摧毁”的办案原则，充分运用集群战役模式，与外省市公安机关加强协作联动，全力做到“追源头、打团伙、端窝点、断渠道、摧网络”，摧毁一批食品安全犯罪的非法利益链条。

3月27日，上海公安机关与江苏、浙江、安徽、广东等地公安机关联合进行集中收网，一举将一个制售假冒国际知名品牌保健品的特大犯罪团伙一网打尽,抓获犯罪嫌疑人20名，捣毁制假、售假窝点12处，缴获假冒品牌营养液1.8万余瓶、假冒包装标识3万余枚，涉案金额1600万余元。

完善协作 合力打防多部门联勤联动提升打防效能为进一步提升打击效能，上海公安机关充分依托食安办平台，健全完善与食药监、质监、工商等部门的协作联动机制，推进信息共享，加快检测鉴定，从而实现了行政执法与刑事执法的紧密衔接。

1月30日，金山分局根据工商部门移送的线索，在朱泾镇新农温河村捣毁一个生产、销售“问题豆芽”窝点，查获“问题豆芽”15吨。

5月3日，最高人民法院、最高人民检察院联合颁布 《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。上海公安机关主动商请检、法机关及时研究明确相关法律适用问题，针对重大疑难案件及时提请检察机关提前介入，确保对各类食品安全犯罪活动依法严厉打击。

5月27日，浦东分局在川安路附近捣毁一个非法地下生猪屠宰场，抓获张某等犯罪嫌疑人，其中3名犯罪嫌疑人以涉嫌非法经营罪被采取刑事强制措施。（记者 张年亮 杨烨 吴 艺）