江苏淮安：从源头根除贻害保卫食品安全

　　严防“地沟油”回流餐桌

　　江苏淮安：从源头根除贻害保卫食品安全

　　杨某涉嫌销售伪劣产品案近日在江苏省淮安市淮阴区法院开庭审理。在2011年公安部“打四黑除四害”专项行动全国十大“地沟油”案件之一——卞军等人生产、销售“地沟油”案件中，杨某是最后一名被起诉的犯罪嫌疑人。

　　2012年12月18日，该案的主犯卞军等人因生产、销售价值近420万元(已查实)的“地沟油”被以生产、销售伪劣产品罪处以有期徒刑十年，并处罚金300万元等刑罚。

　　“检察机关要通过办案，帮助有关部门堵漏建制，防止此类事件的再度发生。”淮安市检察院检察长成吉喜在办案过程中始终强调。

　　早在2012年下半年审查起诉卞军等人时，淮阴区检察院便分别向当地工商管理局等部门发出检察建议，要求相关部门完善监督体系、落实监督责任，严格监管当地的食用油市场，加强质量抽检的力度。此后，该院还积极联合该区人大常委会督查检察建议落实情况。

　　很快，该区工商管理局等部门按检察建议提出的方案，联合开展专项检查活动，依法查处了13起从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行政案件。今年年初，当地工商管理局等部门将落实检察建议情况向检察机关作了反馈。

　　为从源头上消灭“地沟油”，该院还向区委、区政府提交了专题调查报告，建议区政府建立对“地沟油”整治和餐厨废弃物管理的明察暗访机制，健全废弃油脂、餐厨废弃物管理台账制度和统一收运、集中无害化处理的长效机制。同时，通过媒体向群众倡议，对发现的生产、销售“地沟油”的线索及时举报。

　　据了解，今年春节前，卞军等人生产、销售“地沟油”的主要渠道已全部被取缔，查没的“地沟油”已全部被销毁或作其他用途，不良危害基本得以肃清。

　　已担任三届淮安市人大代表的清河区府前街道党工委员、繁荣社区书记颜忠平评价说，淮安市检察机关对人民群众关心的、手段恶劣的食品安全犯罪打击得力，给了老百姓一个满意的交代，有力地维护了社会稳定。(记者卢志坚　通讯员汪彦　赵学刚)