北京“七查”校园周边食品安全

    中新北京网9月3日电(记者 杜燕)为确保校园及周边食品安全，北京工商部门开学前夕针对校园周边易出现的无证照经营食品，以及经营无生产许可、有毒有害、霉变过期等休闲食品的违法行为等重点展开七项检查。据悉，共查出不合格5个样品，已责令经营者下架并进一步检测。

    北京工商部门相关负责人今天表示，连日来对校园及周边食品安全开展了“七查”的专项整治行动。具体包括：

    一查经营主体资质，对无证照经营、超范围经营行为坚决予以查处，对经营场所、设施无法满足需要的，责令经营者限期整改。

    二查从业人员资格，要求销售人员必须持有健康证明，正处在传染性疾病患病期的人员暂时不得从事销售直接入口食品的工作。

    三查食品进货来源，对未建立或未严格执行进货检查验收制度的经营者进行严厉查处。

    四查食品标签标识，对经营者所售预包装食品标签内容是否齐全、散装食品标识内容是否规范进行细致检查，发现无“QS”、三无食品的问题及时处置。

    五查食品质量，对冷饮、膨化食品、糕点、糖果、豆腐干、调味面制品、蜜饯、乳制品、熟肉制品等中小学生经常购买的食品加强快速检测，严防销售有毒有害食品。

    六查储存条件，对未严格按要求储存所售食品的经营者，及时给予指导，对拒不改正的，依法严厉查处。

    七查保质期限，对销售过期变质食品的食品经营户，一律立案查处。

    负责人表示，整治期间，共检查校园周边食品经营者7463户次，各类市场427个次，开展食品快速检测927个样品，合格922个样品，不合格5个样品，对不合格食品工商部门已采取临时措施控制风险，责令经营者下架，不合格样品已送到检测机构进行进一步检测。待法定程序履行完毕后，再依法进行处理。

    负责人强调，开学后，工商部门还将进一步加强对校园及周边食品安全监管。同时，还将在大中小学校、幼儿园开展食品安全宣传活动，让学生们了解正确的食品安全知识、树立良好的食品消费观念。