农业部近日在北京举办全国食品安全宣传周主题日活动，曝光了农产品质量安全十大谣言。
西瓜打针、避孕药黄鳝、激素白羽鸡、注水螃蟹……对这些农产品质量安全十大谣言，农业部专家一一辟谣、澄清。然而，公众不难发现，这些食品安全谣言，几乎都是些“老谣言”，但是每隔一段时间，这些谣言又会在朋友圈甚至媒体上亮相，既给食品行业带来伤害，也让民众不知所措。专家的辟谣尽管再现了“阳光”，但终究是在风雨后，造成的损失很难弥补。
“舌尖上的谣言”之所以层出不穷，原因是多方面的。但笔者以为，造谣成本极低是非常重要的一个原因。从这个角度来说，唯有对造谣者予以严惩，让其付出应有的代价，才能打到“舌尖上的谣言”的“七寸”。当务之急，要高悬法律法规利剑，对胆敢以身试法者绝不姑息。同时，应尽快补齐法律短板，加大惩处力度，对制造食品谣言行为保持高压的打击态势。可以预见的是，对食品谣言法治发力之时，即是“舌尖上的谣言”消弭之日。 （廖海金）