法制网海口5月25日电 记者邢东伟 见习记者 翟小功 近日,海口市食品药品监督管理局发布端午食品安全消费提示,消费者发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在问题,可投诉举报,经查实最高可获50万元奖励,保障端午节公众食品安全,及时消除食品安全隐患。
海口市食药监局提示,市民购买粽子时,应选择大型超市等可靠渠道购买并保存相应购物凭证,便于维权;购买散装粽子,应查看是否变质,注意适量买入,现吃现买;生熟粽子应分开贮存,打开的粽子放在室温下不得超过2小时;购买真空包装类和速冻类粽子时,要看标签上生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全;看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋;看标签所示保存和食用方法,严格按照标示储存和食用。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品;不要购买超过保质期的产品;食用粽子前应洗净双手,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,烧熟煮透。吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。