“大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇。”一有空闲，我就看《舌尖上的中国》，因为我是个烹饪、烘焙爱好者。烹饪、烘焙也是我释放压力的重要手段，同事都叫我“小厨娘”。
一个月前，我承办一起跨国电信诈骗案，光案卷就48本，犯罪嫌疑人30多人，涉案金额巨大，犯罪事实复杂，盘根错节。由于犯罪嫌疑人在埃及、印度尼西亚等地进行电话诈骗，部分赃款去向不明，每个犯罪嫌疑人的犯罪数额难以计算。连续加班数天，部分犯罪事实还是无法准确认定。
“小蔡，下周兄弟检察院要到我院来进行论辩友谊赛，你作为骨干，要带头参加，好好准备。”“小蔡，下周微讲堂去介绍一下办案心得。”刚想喘息一下，各项任务纷至沓来，压得我喘不过气，恨不得自己有三头六臂。
不过我有独门减压秘籍——烘焙。下班回到家，我拿出面粉、黄油、蔓越莓、鸡蛋等食材，将蔓越莓切碎，将鸡蛋液与黄油融和，再经过一番搅拌、揉面、冷冻、切片、烤制等，蔓越莓饼干大功告成。浓浓的奶香，搭配蔓越莓的酸酸甜甜，咬一口酥酥地融在嘴里，味道美极了。说来也奇怪，不知是经过一番体力劳动放松了身心，还是做出了满意的西点，压力顿时感觉少了许多，繁杂的各种事情也有了头绪。
我列出要做的事，按轻重缓急统筹排序，逐个列出计划。思路理清了，做起来就顺手了。由于平时重于积累，办案心得很快就写好了，给科长过目后，得到了他的肯定。
次日，我召集大家商讨辩论赛策略。一点点理清辩题，肚子不知不觉抗议起来。我拿出自己制作木糠杯、戚风蛋糕、蔓越莓饼干等犒劳大家。同事们边吃边称赞我，幸福指数瞬间爆表，所有压力都烟消云散。
随后，我又去请教办案能手郑晓丹。她让我换个思路，从共同犯罪、共同获利的角度认定诈骗数额，一语惊醒梦中人，难题迎刃而解。
核对账单，提审犯罪嫌疑人，日子依旧紧张忙碌。但回到家我还是很喜欢围起围裙，做我和家人喜欢吃的菜，江南冬笋邂逅东北蘑菇，西南松茸搭配家养小鸡，鲜嫩芦笋偶遇舶来腰果，美食不仅让我的舌尖领略鲜味的美好，更给我一种超越困境的满足。
【蔡向萍口述（浙江省东阳市人民检察院） 记者范跃红 通讯员洪美玲 邓俊整理】
