①青皮香蕉减肥：未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低；②黄皮香蕉美容：这种颜色的香蕉已成熟，含有更多的维生素B2和维生素B6，对于防治皮肤问题有较好的作用；③褐皮香蕉有助消化：熟透的香蕉含有磷脂质，有抑制胃溃疡的效果。