食辣过多，不仅会刺激胃肠黏膜，还可能引起上火、便秘等症状。吃辣时，不妨采取点补救办法：①选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦菊菜、莴笋等搭配食用；②吃些时下的酸味水果，如柚子，加速胃肠蠕动，滋阴润燥；③配上一杯绿茶，提神降火又解腻。