为进一步加强肉品、水产品质量安全监管，这几天，浙江省绍兴市各级市场监管部门正在对餐饮店、肉品和水产品交易市场等经营情况进行摸排。这是绍兴市市场监管局最近刚启动的肉品和水产品食品安全“百日会战”专项整治行动，也是该局群众路线教育实践活动整改落实工作的一个缩影。

　　食品安全关系千家万户的幸福安康。在党的群众路线教育实践活动中，绍兴市市场监督管理局重抓专项整治，重点监管食品安全重点领域、突出问题，先后开展冷库冷冻食品、熟肉制售、流通领域大米和食用油等重点食品专项整治，加大食品违法行为的查处打击力度。全市共约谈食品违规企业1418家，查处案件1405起，处罚451.41万元，公布黑名单企业34家，移送公安29起，刑事立案14起，打掉“黑窝点”、“黑作坊”108个。

　　小餐饮涉及面广,食品安全隐患多,对老百姓的健康影响较大。去年，绍兴市市场监管局重点对小餐饮单位无证经营、经营场所“脏、乱、差”、餐饮具不消毒等问题进行整治。当年全市13000多家小餐饮单位全部监管覆盖到位，责令整改6895家次，800多家不合格小餐饮被取缔，小餐饮店专项整治行动成效显著。“今年，我市将食品安全‘三小一市场’整治规范工作纳入到市政府十方面民生实事工程，作为监管部门，我们将进一步加强对小餐饮的监督管理规范工作，最终达到取缔一批、整顿一批、规范一批，让市民到小餐饮店就餐也吃得放心、吃得安全。”

　　近年来，绍兴市持续对农贸市场进行提升改造，环境发生大变样。去年，全市共投入1.26亿元，对16家农贸市场进行改造提升，指导创建省级放心市场21家，市级放心市场20家。与此同时，在全省率先启动“食品安全放心城市”建设，推出了放心早餐提升、“菜篮子”工程、农产品质量安全可追溯体系建设工程等13项试点工作。

　　“今年，我们将继续按照教育实践活动要求，围绕为民务实清廉主题，采取更加有力务实的举措，进一步加强食品安全监管力度，维护良好的市场秩序。”绍兴市市场监管局相关负责人说。