为切实加强冬季监管场所食品安全和卫生防疫工作,近日,江西省德兴市检察院派员深入德兴市看守所,对冬季食品、卫生安全情况进行了专项检查,确保在押人员的身体健康,维护在押人员的合法权益。
检查过程中,该院干警着重对监管场所食堂、监室、劳动场地进行卫生检查,查看食堂的清洁善是否符合卫生标准,饮用水是否干净卫生及外购食品有无过期食物,对于鲜肉、禽蛋、蔬菜等食品,着重了解购货渠道、食物制作方式等,确保在押人员吃熟、吃饭、吃卫生,防止病从口入。同时,该院干警还深入在押人员监舍,查看监舍卫生和在押人员个人卫生情况,对患冬季流感病的在押人员,及时督促监管部门组织治疗,防止流感疾病在监管场所内传播。
对于在检查中发现的问题,该院也及时提出了加强食品卫生管理、24小时留存食物样品、建立规范的采购渠道和采购机制,密切关注在押人员身体健康情况的检察建议,以确保监管场所食品卫生安全。
除此之外,该院驻所检察部门利用驻所检察室宣传栏,向广大在押人员普及卫生小常识和预防冬季流感知识,以帮助纠正部分在押人员的不良卫生习惯。同时,督促监管部门定期给监室进行必要的消毒,以确保监管场所的清洁与卫生,保障监管场所的安全与稳定。(宋敏华 张孝彬)
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