记者4月11日从福建省公安厅获悉，为依法严厉打击食品犯罪，深入推进“打四黑除四害”工作，福建省公安厅决定从4月起至6月底在全省范围内开展打击有毒有害泡发食品犯罪“清源行动”，集中打击在水产品运输、贮存和泡发食品中添加有毒有害非食用物质犯罪活动。
据了解，此次专项行动将重点打击加工有毒有害水产品和泡发食品的各类“黑工厂”、“黑作坊”。行动期间，福建省公安厅要求全省公安机关围绕重点环节，深入开展线索摸排，力争在短时间内掌握一批犯罪线索。同时，福建省公安厅将联合食安办、海洋渔业、工商、质监等部门，共同做好水产品和泡发食品的抽样、送检、存储、销毁等工作。（记者 郑明 通讯员 郑志艺）
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