日前，经上海市机构编制委员会批准，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队和17个区县公安机关相应侦查支队成立。上海市公安局有关负责人表示，将以市委、市政府提出的“最严的准入、最严的监管、最严的执法、最严的处罚、最严的问责”为工作准则，进一步加大打击力度，始终保持对危害食品药品安全等违法犯罪的高压态势，全力捍卫人民群众餐饮和用药安全，确保人民群众生命健康。
今年上海两会期间，副市长、公安局局长白少康在与代表们一起专题审议“完善监督管理制度、健全监管体系、保障食品安全”时表示，上海公安机关要坚持主动介入，并将成立一支专业队伍，以零容忍的态度严厉打击危害食品药品安全的犯罪活动。
上海市公安局有关负责人表示，上海公安将以食品药品犯罪侦查总队成立为契机，主动出击发现线索、提前介入开展侦查，通过打防并举、以打促管，在全社会形成强大的震慑声势，全面落实“五个最严”的食品药品监管要求，切实捍卫百姓餐桌安全和用药安全。
上海市各级公安机关将会同食药监部门深入重点区域、重点部位、重点场所，进行“地毯式”、“滚动式”排查，主动发现隐匿的制售假劣食品药品的“黑作坊”。
据统计，2013年以来，上海市公安局会同有关部门侦破危害食品药品安全案件140余起，抓获犯罪嫌疑人400余名。