随着“两节”的来临，西宁市为做好全市各学校（含托幼机构）餐饮服务食品安全工作，有效防范食物中毒或食源性疾患的发生，从8月30日起集中开展2013年秋季学校（含托幼机构）餐饮服务食品安全整治专项行动。此次专项整治行动重点从以下四个方面进行：
一是加强食品安全监督检查。针对部分学校食堂存在基础条件薄弱、设施设备不完善、管理制度不健全、责任落实不到位等问题，有针对性的开展秋季学校（含托幼机构）食堂食品安全整治专项行动。
二是加强学校周边餐饮服务单位监管。认真排查整治学校周边餐饮服务单位食品安全隐患，对环境卫生差、后厨乱堆乱放严重的不合格餐饮门店进行停业整顿。
三是加强“小餐桌”管理。按照市政府办公厅《关于印发西宁市“小餐桌”备案登记管理暂行办法（试行）的通知》（宁政办[2013]111号）要求，进一步加强校外为学生提供餐饮服务的“小餐桌”管理，做好“小餐桌”许可备案和整顿规范等工作。
四是加强部门应急处置联动。由卫生、教育、消防、安监等部门配合，进一步完善《学校食堂突发食品安全事件应急预案》，明确基本原则、工作内容、响应等级、职责分工、程序步骤和信息发布，提高突发食品安全事件应急处置能力。
（西宁市社会管理综合治理委员会办公室 文\仲玉胜）