日前，广东省韶关市中级人民法院法官应邀为韶关市质监局举办的全市食品生产加工企业法制培训班授课。法官用以案说法的方式提醒参加培训的600余家食品生产加工企业要守法生产，绷紧食品安全这根弦。
为改变枯燥说教的培训模式，法官从全国食品安全典型案例和去年该市在“三打”期间判处的食品违法案件讲起，并结合今年5月起施行的“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，明确告知企业食品生产中违法犯罪的成本，告诫企业负责人不要以身试法。
此次培训班还通过视频形式直通辖区内县级单位，全市共有600余家食品生产加工单位近千人受到教育。不少企业负责人表示法官讲法形式新颖，获益匪浅，尤其是听了行业中的诸多案例，了解到食品行业犯罪严重的社会危害性和高昂的犯罪成本，更加坚定了今后守法生产经营的信心。（汪次安）
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