专业办案组承办食品安全案
【上海：嘉定区检察院】
作为外地禽类和牲畜产品入沪的“桥头堡”，上海市嘉定区检察院把保障食品安全作为重点特色工作，充分发挥检察建议在保障民生中的作用，努力守护百姓“舌尖上的安全”。
该院起诉的贩卖病死猪肉、涉嫌生产销售不符合安全标准的食品犯罪案件，法院于去年9月作出判决，以生产、销售不符合安全标准的食品罪分别判处被告人周某、黄某有期徒刑一年零二个月、罚金4000元。
两名嫌疑人从外地养猪户手中低价收购病死猪运送至上海，经过加工处理后转卖给菜场摊贩和餐饮小店牟取利润。该案件案发伊始，检察官就敏锐地觉察到，这是一起作案手法隐蔽、社会危害性大的案件，事关食品安全，必须依法严格准确办案，使肇事者得到应有的惩罚。
为此，该院侦监部门在案件侦查阶段就提前介入，引导侦查人员取证，提升案件办理的质量和效率。案件进入公诉阶段后，该院指派专业主诉组承办该案，对案件的具体情况进行细致分析，把握案件定性，力争在第一时间抓住法律疑难点。
在犯罪分子受到制裁的同时，检察官并没有止步于案件办理本身，而是对案件背后暴露出的问题进行了深刻剖析，向工商等相关职能部门提出了综合治理、加强监管的检察建议。
针对部分养猪场、养猪户对于病、死猪不按照规定予以销毁，甚至非法销售的情况，嘉定区检察院建议有关职能部门研究制定禽畜孵化、育种、出栏登记等机制，全面掌握养殖场、养殖户的经营动态，同时制定病死禽畜的报告、统一回收处理机制，从源头上予以治理。
(记者林中明 通讯员徐丹)