山东省将开展食品安全风险隐患大排查大整治活动

    山东省办公厅政府今天（5月14日）下发紧急通知，指出，“潍坊峡山生姜”事件、“滨州阳信假羊肉”事件，充分暴露出山东食品安全存在突出问题和潜在隐患。山东将立即开展食品安全隐患排查，利用1个月的时间、集中力量，组织开展食品安全风险隐患大排查大整治活动，对食品安全各环节，特别是重点领域、重点企业、重点品种，进行“地毯式”和“拉网式”密集排查。

    通知要求，立即开展食品安全隐患排查。各级各有关部门要利用1个月的时间、集中力量，组织开展食品安全风险隐患大排查大整治活动，以更高的标准、更严的措施、更硬的手段，对食品安全各环节，特别是重点领域、重点企业、重点品种，进行“地毯式”和“拉网式”密集排查，广泛排查各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的“潜规则”。要制定排查方案，建立风险隐患排查清单，明确排查内容和方法，实施督查督办制度，逐环节、逐行业、逐区域、逐品种开展隐患排查。省食安委有关成员单位要加强对口督导检查，明确排查责任，按照“谁检查、谁负责”原则，建立健全隐患排查问责机制，严防排查工作走形式、走过场。

    通知还要求，深入开展治理整顿。按照年初工作部署安排，深入开展“六项行动”、“违禁超限”、“假冒伪劣”专项整治和重点品种综合整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等五类“违禁超限”违法行为。对隐患排查中发现的问题，采取强有力的措施进行整改，对重大食品安全隐患，实行分级挂牌督办，确保整改到位;对无法整改的，要坚决停产整顿，直至关闭或取缔。要依法查处非法食品生产经营企业，坚决取缔“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”，切实净化食品市场和消费环境。围绕重点行业、进一步突出肉类、蔬菜、水产品、乳制品、 食用油、酒类、食品添加剂、农业投入品等重点品种，扎实开展畜禽产品、农产品源头治理、食品生产加工、食品流通、餐饮安全整治行动，细化整治方案，完善监管措施，全面开展综合治理，集中解决群众反映强烈、环节原因清楚、事件频发多发的问题。

    山东省还将进一步加强行政执法和刑事司法有效衔接，完善联合执法机制，及时移送涉嫌食品安全犯罪案件，切实防止和纠正以罚代刑、有案不移、有案不立的行为，提高办案效率。公安机关要进一步 深化“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，严厉打击在饲料、农药兽药、保健食品中非法添加违禁物质等违法犯罪行为，深挖危害食品安全的犯罪源头，强化刑事责任追究。（记者桂园）