鸭肉当羊肉卖 四川泸州一火锅店被查

    这段时间“掺假羊肉”的消息让消费者心生担忧。为了确保消费者吃到放心羊肉，这几天四川泸州市各级食品药品监督管理部门都在开展羊肉制品检查行动。然而，面对严查态势，泸州市仍有火锅店顶风销售，竟然把鸭肉当作羊肉卖。

    这家把鸭肉当作羊肉卖的火锅店名叫朝天门，被龙马潭区食品监管部门查获时，这家店里正在销售的羊肉串就打着羊肉串红色显眼的包装，而配料表上主要的成分竟然没有半点羊肉，全是鸭脯肉和水、淀粉。

    对于这样的假冒身份销售行为，食品监管部门工作人员当即现场清点进行封存。目前对食品来源正在展开调查。（记者刘涛 泸州台记者王镜）