记者今天从江苏省海安县公安局了解到,针对少数地区冷冻肉制品市场出现的掺假问题,该局与工商、质监执法等部门一起,联合开展了“打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动。专项行动以超市、经营烧烤摊点及饭店为重点区域,将羊肉片、羊肉卷等冷冻羊肉制品列为重点监管对象,打击滥用食品添加剂、以次充好、以假充真的行为及在羊肉中掺杂鸭肉等杂肉的违法行为,确保人民群众吃上放心肉。（记者 丁国锋 马超 通讯员 仇稳山）
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