3月27日,记者从辽宁省工商局获悉，从即日起，全省工商系统将开展为期3个月的流通环节“地沟油”专项整治工作，以进一步加强流通环节食品安全监管，严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油等违法行为，切实保障食品安全和群众身体健康。
本次整治的主要内容包括：进一步强化对食用油经营主体的监管，确保食用油经营主体资格合法有效；进一步强化食用油经营者的主体责任，严格监督食用油经营者切实履行法定责任和义务；进一步强化食用油市场巡查监管，严格规范食用油经营者的经营行为；进一步完善流通环节食用油抽样检验工作，加强流通环节食用油质量监管；进一步强化对非法经营“地沟油”等违法案件的处罚力度；强化宣传，建立食用油经营者诚信自律机制。
记者 刘佳