安全守则四：多吃健康菜
违规行为：只吃大鱼大肉
过年时候，摄入的营养其实需要调和。很多人在春节期间，沉溺 在鱼肉海鲜的包围中，而营养学家指出：在你过年大吃大喝时，千万 要记住多吃以下几种食品。
番茄：能够大幅减少患乳腺癌等癌症的几率。
菠菜：能有效防治血管方面疾病，并能预防盲眼症。
花菜：又称“花椰菜”。富含胡萝卜素及维生素 C ，长期食用可 以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率。
大蒜：有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用及杀菌功能。
坚果：降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品之一。
草莓：拥有极高的抗氧化剂，可以预防心脏病和癌症，并有增进 脑力的功效。
绿茶：预防胃癌、食道癌及肝癌。
燕麦：降低胆固醇。
红酒：减缓血管硬化。