“打四黑除四害”专项行动开展一年来所取得的显赫战果，让人们看到了公安机关严厉打击食品、药品犯罪所付出的艰辛努力，也让人们看到了人民警察保卫人民餐桌安全、维护民生福祉的坚定决心和担当气概。
“民以食为天”，“食不厌精，脍不厌细”……饮食在中国人的生活中占据着非常重要的地位。以制售“地沟油”犯罪为代表的“四黑四害”，不仅直接影响人们的餐桌安全，危及人们的生命健康，还有损党和政府的形象和公信力。可以说，其危害程度、恶劣影响，不啻于谋财害命，与其他违法犯罪行为本质上并无二致。因此，以打击“瘦肉精”“地沟油”“铬胶囊”等食品犯罪、打击假劣药品犯罪和打击假劣农资犯罪为重点的“打四黑除四害”专项行动，真正走进了群众的心里。“给力”、“大快人心”……人民群众用这样的词汇，表达着对行动的支持，对公安机关的敬意。
不过，成果面前，我们应该看到，“打四黑除四害”任重道远，保卫人民餐桌安全之战未有穷期。如，“地沟油”检测目前仍缺乏科学的方法和统一的标准；“九龙治水”的监管体制，还存在着职责不明、监管缺位的问题；违法成本过低，司法操作性不强等等。但是，只要相关部门直面民众呼声，拿出实际的行动，这些问题就会迎刃而解。
在此，我们既希望相关部门加强执法合作，突出源头治理，形成监管合力，也希望相关法律法规不断完善，不给“地沟油”等违法犯罪以可乘之机。同时，我们更希望广大群众不断提高防范意识，积极举报监督，持续支持此项行动。（评论员）