天津滨海新区建食药监管平台 追查问题产品

    记者近日从天津滨海新区食品药品监管局获悉，新区已与浙江大学达成合作意向，计划3年内在新区建成食品药品“智慧监管”平台。据悉，该平台将利用云技术与滨海新区食药监局全新的行政职能相结合，实现食药安全源头可溯、问题可控、全程监控的监管目标，解决公众食药安全民生问题，形成信息共享、决策统一、风险可控的食药安全保障机制。

    滨海新区食品药品监督管理局作为全国全新监管模式的试点单位，把原先分散在质监、工商、卫生等部门的食品生产、流通和餐饮服务三个环节安全监管工作整合在一起，对“四品一械”进行生产、流通、使用全程一体化监管，同时承担公共场所卫生监督职能。

    在新的食品药品监管的体制下，食品药品安全监管环节更加复杂、交叉性难度大，尤其是食品“从生产到餐桌”经过一条的漫长产业链，从食品的生产加工、检验检测、运输、存储、流通、消费，其中任何一个环节出现差错都容易引出食品安全的大问题。

    此套“智慧监管”云平台系统计划用3年时间建成，建成后将实现食品、药品从生产到餐桌整条产业链的全覆盖。

    据介绍，该平台利用物联网技术，将监管的各个流程、环节的数据进行分析、加工和处理，实现风险评估。通过云平台与滨海新区其他任何平台系统实现数据互联互通，还可实现向监管对象和公众推送、发布信息，实现风险传播管理，并为决策分析、应急指挥、部门联动提供技术和系统支撑。

    同时，新区还将统一对于可以实行条形码管理的食品和药品进行备案。对于粮食、蔬菜、水果等部分没有条件实行条形码处理的产品，将根据产品批次进行集中备案。备案后，管理者能随时获取全区食品药品智能数据分析的结果，以便于对新区食品、药品进行总体风险评估，也可以对单一物品如鸡蛋、猪肉或某种药品等的生产、运输加工情况进行跟踪，一旦发现问题即可追溯信息源，完成风险管理。（记者 黄硕）