宁夏人大常委会执法检查组:清真食品条例落实到位

    宁夏回族自治区人大常委会副主任马秀芬近日率队先后赴石嘴山、吴忠、银川三地,检查《宁夏回族自治区清真食品管理条例》的贯彻实施情况。

    执法检查组走进饭店、宾馆后厨的储藏室、操作间、原料库,查看餐具的消毒及食品分类存放是否规范,查验食品及调味品进货渠道和索证索票情况及食品来源和标志是否符合清真要求,并检查了商场、超市“清真食品”专区、专柜设置及统一标志的使用情况等。

    执法检查组认为,《宁夏回族自治区清真食品管理条例》实施以来,自治区民委和工商部门在宣传、检查、监管方面做了大量工作,从此次检查情况看,已取得了明显效果,条例落实到位,运行规范。执法检查组还对目前尚存在的需要进一步完善、加强的环节,提出了改进的意见和要求。记者 申东